Cách chế biến Cá mối tươi!
Sản phẩm: Cá mối tươi làm chả
Giá bán : 160.000 đ/kg
Quy cách: cá tươi sống nguyên con, size 15 – 20 con/kg
Cá mối tươi khiến chả ( ca moi) – Cá mối biển – cá mối
Cá mối tươi hay còn thường được gọi sở hữu loại tên là cá mối biển – là 1 trong các loại hải sản ngon.
Cá phân bố chủ yếu tại bờ biển Thái Bình Dương, biển Địa Trung Hải, Đông Bắc của Đại Tây Dương….
Ở nước ta cá mối có ở khắp các hải phận trên cả 3 miền nhưng đa dạng nhất là ở biển miền Trung, nhất là ở tỉnh giấc Bình Thuận.
Loài cá này tương đối khoẻ, dù là cá nước mặn nhưng mang thể sống trong môi trường nước ngọt một thời gian hơi dài mới chết.
Dinh dưỡng từ cá mối tươi
Các nghiên cứu kỹ thuật đã chứng minh rằng trong thịt cá mối với cất phần lớn các thành phần dinh dưỡng
Thịt cá mang chất đạm chiếm 27%, chất khô chiếm 25,2%, acid béo Omega chiếm 0,21% và chất béo chiếm hai,6%…
Chính nhờ những thành phần dinh dưỡng này mà ăn cá mối tươi thường xuyên sẽ giúp thân thể tăng cường sức đề kháng, nâng cao khả năng tiếp thu chất dinh dưỡng.
# Top sale tháng 10/2022 – Cách chế biến Cá mối tươi! Cá mối tươi giá rẻ tại TP.HCM! Cá mối giá rẻ – Cá mối tươi sống tại TP.HCM
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở thu mua cá tại những cảng cá miền Trung
Sau lúc được thu khỏi thuyền, cá được phân loại và sơ chế rồi thực hành việc đông lạnh bằng đá. Nhằm giữ vị tươi ngon nhất và đóng gói, chuyên chở đến các cửa hàng trong khoảng thời gian sớm nhất.
Tại cơ sở chúng tôi hiện giá cá mối như sau:
- Giá : 160.000 đ/kg
- Quy cách: cá tươi sống nguyên con, size 15 – 20 con/kg
Hãy liên hệ sở hữu chúng tôi giả dụ bạn sở hữu nhu cầu tìm cá mối tươi
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://haisancamranh.net/
Xem thêm:
# Top sale tháng 9/2022 – Cá chỉ vàng khô tẩm gia vị!
#Top Sale 2022 Cách làm mực nang sống! Giá mực nang tại HCM bao nhiêu?
#Top Sale 2022 Vựa bán vi cá mập sợi! Giá vi cá mập sợi hôm nay tại HCM?
Món ngon từ cá mối tươi
Cá mối tươi ngon, có thể chế biến những món như rán sả ớt hay kho nhừ, là các món ăn dân dã chỉ mang thể sắm thấy được ở những vùng quê.
Dù là một loài cá dân dã không quá đắt, thế nhưng vị ngon của cá mối làm ta bổi hổi nhớ lại quê hương, những món ăn dân dã thơm ngon ở quê mà không nơi nào khác với được
Tuy nhiên cá mối còn là một loại thực phẩm phù hợp cho những món ăn như cừu sả ớt, kho tiêu, kho nhừ,…
Món cá mối kho sả ớt – cách thức kho cá mối ngon
Nguyên liệu:
Cá tươi, sả, ớt, hành, bột nghệ, nước mắm, mì chính, muối.
Cách làm:
Cá khi được sơ chế rồi cắt thành khúc nhỏ có độ dài khoảng 3cm – 4cm
Tiếp đến, ướp cá sở hữu gia vị gồm muối, nước mắm và bột ngọt trong khoảng thời gian 20 phút.
Đặt 1 mẫu chảo lên bếp rồi phi thơm hành và tỏi cộng một ít bột nghệ rồi mới cho cá mối đã ướp vào nồi.
Nêm nếm thêm bột ngọt và nước mắm sao cho vừa miệng rồi đun nồi cá kho mang mức lửa nhỏ liu điu. Đun cho tới lúc nước cá kho keo lại thì tắt bếp và múc ra đĩa để thưởng thức.
Chả cá mối – bí quyết làm chả cá mối – làm cho chả cá
Chắc chắn rằng, món ăn được giới thiệu sau đây sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm mùi vị và đặc trưng hơn.
Nguyên liệu: Cá tươi , muối, hạt nêm, con đường, dầu ăn, hành, tỏi, sả , ớt
Cách làm:
Để chả cá ngon và lưu giữ được vị ngọt từ giết mổ sau khi cừu, bạn nên chọn chiếc cá tươi, với kích thước vừa phải.
Sau đó, rửa sạch cá bằng nước muối pha loãng, để ráo.
Dùng dao rạch hai bên thân cá để lấy hai miếng phi lê thịt cá ra và sử dụng muỗng cạo lấy phần làm thịt, tách xương và da ra khỏi phần thịt cá.
Gia vị ướp thịt cá:
Sả đập dập và băm thật nhỏ. Ớt thái lát nhỏ. Sau đó, trộn đều thịt cá với sả ớt + muối + con đường + hạt nêm.
Tiếp đến, cầm cá lên bàn tay rồi đập xuống tô rộng rãi lần để thịt cá được dai hơn.
Sơ chế phần trứng và bột bằng cách cho bột bắp và bột mì vào tô lớn rồi đập lòng trứng vào và dùng đũa để đánh bông hỗn hợp bột trứng lên.
Rồi cho cá đã ướp gia vị vào nhào cùng với hỗn tạp bột.
Chuẩn bị một cái đĩa lớn rồi cho ít dầu ăn lên đĩa rồi xoa đều.
Rốt cục, vắt chả cá thành từng cục nhỏ rồi ép mỏng và cừu cá với dầu nóng. lúc rán nên để nhỏ lửa để chả cá được chín đều và vàng đều hai mặt.
Chả cá mối cừu sả ớt là món ăn đặc biệt khi bạn muốn thưởng thức hương vị đượm đà của cá.
Cá mối tươi làm cho chả bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Xem thêm các loại hải sản khác:
#Top Sale 2022 Điểm bán tôm hùm baby! Mua tôm hùm baby uy tín ở đâu?
#Top Sale 2022 Giá khuyến mãi tôm hùm Alaska! Mua tôm hùm ở đâu ngon?
#Top Sale 2022 Bán cua đá lý sơn! Giá cua đá lý sơn hôm nay tại HCM rẻ không?
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– phục vụ đa số quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần hình dong phương pháp chế biến món ngon trong khoảng Cá mối tươi khiến cho chả và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!
ppppp
093 415 1135
