cá mao ếch còn gọi là cá có ếch, cá cóc sạo, cá mặt quỷ. Loài cá này sống ở ở Ấn Độ, Philippin, Thái Lan, Campuchia và Việt Nam. Chúng sở hữu thể Phân bố ba môi trường nước, đó là nước mặn, nước chè hai và nước ngọt.
Ca mao ech – cá mao ếch là gì?
Cá thường sống xa bờ, hoạt động cốt yếu ở các khe đá, hang hốc đáy khu vực và thường vùi mình xuống cát để lẩn tránh kẻ thù. do vậy việc khai thác cá mao ếch không thuận lợi như các dòng cá nước mặn khác.
loại size lớn hai – 3 con/kg: 330.000 đ/kg
chiếc size nhỏ 4 – 6 con/kg: 290.000 đ/kg
Quy cách: cá tươi – đông.
Cá mang ếch mang màu nâu và đen, hình dạng tương đối xấu xí, gớm ghê nên được gọi là “mặt quỷ”.
Thoạt nhìn loài cá này, rộng rãi người sẽ liên tưởng đến con ếch. Đầu giống loài ếch và thân trên sở hữu xương vây tròn như 2 cánh quạt (thường gọi là mao). Thân hình nhỏ nhắn, chỉ dài chừng 20 – 30cm.
Loài cá này xuất hiện nhiều ở lãnh hải Vũng Tàu hoặc ở hạ lưu sông Cửu Long. Mùa khai thác cá này thường vào tháng 6 tới tháng 10.
ca mao ech có hình hài cực kì xấu xí nhưng thịt cá lại thơm ngon hết í! Bạn sẽ bất ngờ nếu lần đầu được ăn và không bao giờ quên được hương vị của nó!
Xem Thêm:
Tu hài đỏ giá bán tại TPHCM bao nhiêu tiền 1kg? ở đâu rẻ nhất?
Mực câu khô loại 1 bán ở đâu ngon tại tpHCM? bao nhiêu 1kg?
Chất bổ cho cơ thể trong khoảng Cá mao ếch -ca mao ech
giết có màu trắng như tuyết, mùi vị vô cùng Thơm ngon, dai và ngọt, ít sở hữu cái cá nào sánh kịp.
giết thịt cá mao ếch cất phổ quát dưỡng chất: đa dạng đạm và giàu khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, chất béo, vitamin…
Giá cá mao ếch – Bán cá mao ếch – ca mao ech ở TpHCM
Bán cá mang ếch TpHCM ở đâu là uy tín?
Chúng tôi xin giới thiệu đến Các bạn một liên hệ thường xuyên phân phối cá mặt quỉ cho các nhà hàng và cả bán lẻ.
đấy là công ty Kim Đông Hy. Anh chị em hãy địa chỉ qua số Hotline: 0905367088 hoặc qua Website: https://haisancamranh.net/
Chúng tôi sẽ tư vấn cho Anh chị em phổ thông thông tin hữu ích cho việc đặt loại thực phẩm tương đối hi hữu này!
Giá cá mao ếch – ca mao ech bao lăm 1kg?
Giá cá mao ếch bao lăm 1kg? Cá mao ếch được cung cấp bởi hải sản Cam Ranh tươi ngon, với hương vị tuyệt hảo, lạ mồm, giá cả cạnh tranh nhất thị trường!
Giá cá mặt quỷ tại công ty Kim Đông Hy:
size lớn hai – 3 con/kg: 330.000 đ/kg
size nhỏ 4 – 6 con/kg: 290.000 đ/kg
Quy cách: cá tươi – đông.
Chúng tôi mang dịch vụ giao hàng thủy hải sản tươi sống đến tận nơi cho Anh chị em trên địa bàn tp HCM .
cách thức khiến cho thành món cá mao ếch
Cá mao ếch nướng muối ớt
Nguyên liệu:
Cá, hành tím khô, ớt, Gia vị ( muối, bột ngọt, ớt, dầu Thưởng thức,..)
bí quyết thực hiện:
– Sơ chế cá trước khi làm thành. Cá mao ếch với thể lột hay để da đều được ( tùy theo sở thích mỗi người), tiếp đến thì cái bỏ đi phần mao và ruột cá.
– Thái nhỏ hành tím và ớt tươi.
– Phối trộn phụ gia ướp cá: dùng khoảng 2/3 muỗng muối, một muỗng bột ngọt, 1 muỗng ớt sa tế, một muỗng nước mắm, một muỗng dầu Thưởng thức và một ít tiêu xay. Trộn đều đa số đồ nêm lên rồi đem đi ướp cá mao ếch, nếu như Các bạn thích Thưởng thức cay thì cho thêm vào hỗn hợp một ít ớt tươi xắt nhỏ.
– dùng hẩu lốn phụ gia đã pha chế ở trên để ướp cá trong vòng 30-40 phút. Trường hợp Anh chị muốn cho cá sở hữu ếch ngấm đồ nêm hơn thì tiêu dùng dao khứa vào thân cá ( nhớ là chỉ khứa, ko nên cắt rời cá ra).
Cũng sở hữu thể với món cá có ếch nướng cầu kỳ hơn: người ta thường rút phần xương sống sau ấy trộn chung hổ lốn đồ nêm cho thấm rồi mới đem nướng trên bếp than hồng.
hình dạng cá không bắt mắt nhưng lúc nướng chín da nứt ra lộ phần giết mổ sở hữu phần trắng ngà tỏa mùi thơm nức. Cắn miếng cá cháy sém Cả nhà sẽ cảm nhận được giết thịt cá dai và ngọt.
Cá nướng thường dùng món có muối ớt chanh mới đúng điệu. Dư vị ngọt ngào xen lẫn cay chua, thanh thanh đọng nơi đầu lưỡi.
xem thêm : https://chihaisan.com/ca-mao-ech/
Lẩu ngót cá mang ếch
Nguyên liệu: Cá: 1 kg; Cà chua: 4 quả; Hành tây: một củ; Cần tàu: 200g; Hành lá: 300g; Chanh: 4 trái; Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt.
phương pháp thực hiện:
– Cá làm cho sạch cắt đôi. Cà chua cắt múi khiến 6 miếng xào cà chua có hành tím bằm cho thơm.
– Nêm nước lèo khoảng hai lít. Đun sôi sau đó bỏ cá vào nấu cho cá chín vừa nêm, trục đường, chanh, nước mắm, hạt nêm, ít bột ngọt. Cho vừa Thưởng thức theo khẩu vị. khiến sao có vị chua vừa phải, thanh vừa đủ ngọt là được.
– Nêm thêm ít cần tàu, hành lá. sử dụng hot mang bún tươi và nước mắm ớt thì rất ngon bổ, vị béo ngậy và dai của cá, mùi thơm từ chanh tươi cộng thêm có cần tàu sẽ tạo cho món sử dụng món một mùi rất đặc thù và quyến rũ.
Nồi lẩu nhỏ dọn ra có khói toả thơm phức. Cá khi chế biến lẩu với vị ngọt, giết thịt không bị bở. sử dụng món lớp da bên ngoài, bạn còn cảm nhận được vị béo. Lẩu cá mao ếch sẽ ăn kèm với rau muống, giá, bạc hà, dùng cho thêm mì hoặc bún tươi.
Giá cá mao ếch bao nhiêu 1kg? địa chỉ tìm Cá mao ếch
Bạn đang đọc bài viết ca mao ech nhìn thì ghê mà ăn thì hết ý!trên Website:https://haisancamranh.net/ của doanh nghiệp Kim Đông Hy –
Hotline: 0905367088
mẫu size to hai – 3 con/kg: 330.000 đ/kg
chiếc size nhỏ 4 – 6 con/kg: 290.000 đ/kg
Quy cách: cá tươi – đông.
ngoài ra, hải sản Cam Ranh còn cung cấp các mặt hàng : Cá , tôm, mực – bạch tuộc , cua – xẹp, ốc – sò và những cái hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…
Hãy gọi cho chùng tôi khi bạn muốn đặt hàng!
# ca với ech | Facebook.com/HYCATUOILAGI