Bán tôm hùm tre tại HCM?
Giá Tôm hùm tre sống: 1.250.000đ/kg
Xuất xứ: Phú Yên – Nha Trang – Phan Thiết – Vũng Tàu.
Quy cách: hùm tre sống 2-4 con/kg.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://haisancamranh.net/
Hùm tre là loại hải sản thuộc nhóm giáp xác ở biển. Chúng sống ở vùng nước sâu và độ mặn cao. Các loại tôm hùm đều là loài sống đáy, có tập quán giống nhau. Chúng thích ăn các loại tôm, cua, cá mực và sò ốc nhỏ.
Tôm có cơ thể dài với đuôi khỏe, sống trong khe nứt hoặc hang dưới đáy biển. Có năm đôi chân, bao gồm cả đôi đầu tiên, thường là lớn hơn nhiều so với những đôi chân khác, gọi là càng. Ở Việt Nam, tôm hùm phân bố nhiều ở vùng biển Nam Trung bộ.
Có 4 loại phổ biến, đó là tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm tre và tôm hùm đá
Tôm hùm tre – tom hum tre – ngon hay không ngon hơn tôm hùm khác ?
Hùm tre có thân hình màu giống như tre ngà. Lớp vỏ mỏng, càng nhỏ, kích thước không được to như tôm hùm bông hoặc tôm hùm xanh. Nhưng với hùm tre vỏ mỏng, thịt nhiều, thớ thịt ngon, săn, chắc. Dễ chế biến để thưởng thức hoặc đãi tiệc.
Sự tinh túy nhất của hùm tre không chỉ ở phần thịt bùi, ngọt ở hai càng. Phần gạch san nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng.
Phần này vừa béo ngậy, vùa thơm. Dư vị của nó làm kích thích cảm giác muốn ăn ở các bạn. Không hổ là hoàng hậu của các loại tôm ở Việt Nam! Khi thưởng thức món tôm hùm này, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc biệt này!
Về giá trị dinh dưỡng: thịt hùm tre có độ đạm cao, chứa nhiều canxi và khoáng chất. Đặc biệt giàu các axit béo, vitamin B12, Omega 3… – là thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng.
Tôm hùm tre – tôm tre – mua ở đâu?
Tôm hùm tre mua ở đâu? Hiện nay nguồn cung các loại tôm hùm tại Việt Nam khá dồi dào. Do chúng ta đã có những cơ sở nuôi tôm hùm lớn ở các tỉnh ven biển trên toàn quốc. Vì vậy, nếu muốn mua, các bạn có thể đến tham quan trực tiếp tại các bãi biển.
Bán tôm hùm tre tại HCM?Tôm hùm tre giá bao nhiêu? Giá tôm hùm tre hôm nay tại Cửa hàng hải sản Kim Đông Hy bao nhiêu 1kg?
Hình ảnh tôm hùm hấp
– Trước hết, tôm hùm sống sẽ khó làm hơn vì nó còn giẫy. Bạn có thể ngâm nó với nước ngọt hoặc dùng đá ủ cho tôm lịm đi. Còn với tôm hùm đông lạnh bạn cần rã đông.
– Sau đó dùng bàn chải đánh sạch vỏ rồi dùng nước rửa sạch trước khi thực hiện các bước sơ chế như sau:
- Đặt tôm hùm lên thớt và tiến hành cắt hết phần râu tôm hùm
- Để làm thịt tôm hùm, bạn dùng 1 tay nắm phần đuôi tôm hùm và 1 tay nắm phần đầu rồi dùng lực tách cả 2 phần ra với nhau.
- Với phần đầu sau khi tách, dùng dao mổ đôi phần đầu tôm hùm ra và cắt thành các miếng vuông 2cm x 2cm. Đun một nồi nước sôi (có thể dùng nước lã bình thường hoặc nước dừa sẽ ngon hơn).