Cá nục xanh bán giá sỉ !! Chất lượng cao uy tín hàng đầu!!
Giá bán cá nục xanh: Hãy liên hệ hotline để được mức giá tốt bất ngờ!
Cá nục có tên khoa học là Decapterus. Cá nục có kích thước nhỏ, bề ngang tròn và hơi dẹt, da cá có màu xám bạc. Mắt cá nục to, hơi lồi ra và có vây phụ nằm sau mỗi vây lưng.
Cá nục thường sinh sản vào tháng 2 và tháng 5, mỗi lần sẽ đẻ từ 25 – 150 nghìn trứng. Cá nục ở Việt Nam sẽ vào mùa vụ từ tháng 7 lúc gió Nam ùa về.
Cá nục gồm 12 loài, trong đó cá nục xanh là một trong những loại cá nục ngon nhất.
Cá nục xanh bán giá sỉ Mua cá nục xanh ở đâu? Giá bán cá nục xanh tươi tại TPHCM bao nhiêu ? Mua ở đâu có giá rẻ?
Cách chọn cá nục tươi ngon
- Chọn mua những con cá nục có mắt sáng trong, hơi phồng lên một chút, có lớp da ướt và sáng bóng.
- Khi mua, bạn nên lựa cá có miệng ngậm kín, thịt cá săn chắc. Dùng tay ấn nhẹ vào thân cá thấy độ đàn hồi tốt.
- Không nên mua cá có thịt mềm nhũn, mắt đục ngầu và có mùi hôi lạ thường
Mua cá nục xanh tai cửa hàng kim đông hy với chất lượng tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý nhất thị trường TPHCM
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Món ngon từ cá nục xanh, Cá Nục Xanh giá sỉ!
Cá nục kho tiêu
Nguyên liệu
Cá nục 400 gr Hành tím 4 củ Tỏi 5 tép Nước mắm 2 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít
Cách làm
Rửa sạch cá với nước muối pha loãng, sau đó rửa qua lại nhiều lần nước, rồi để rổ cho ráo.
Tỏi, hành tím bóc sạch vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Cho vào phần cá nục vừa sơ chế hỗn hợp nguyên liệu gồm: 1/2 muỗng canh tỏi băm và hành tím băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê tiêu xay rồi dùng đũa trộn đều, ướp cá khoảng 15 phút.
Bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng lên cho vào nồi 1 muỗng canh đường đun cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián.
Kế tiếp, cho hành tím, tỏi băm còn lại vào phi thơm, sau đó cho cá đã ướp vào, trở đều 2 mặt cá cho đến khi thịt cá săn lại.
Tiếp theo, đổ nước vào ngập cá, kho ở lửa liu riu cho cá chín mềm và thấm đều gia vị, tiếp tục kho cho đến khi nước cá hơi sền sệt, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
