Cách ăn khô cá ngát 1 nắng?

Cách ăn khô cá ngát 1 nắng?Mua cá ngát ở đâu? Giá khô cá ngát 1 nắng, Giá cá ngát khô tại Cửa hàng hải sản Kim Đông Hy đúng giá?

Khô cá ngát được làm từ cá ngát tươi sống, bỏ đầu và chẻ dọc theo xương sống, sau đó đem tẩm ướp với các gia vị như muối, tiêu, đường, ớt, tỏi… cho vừa ăn. Khô cá ngát tẩm gia vị có thịt dẻo, không khô cứng, vị mặn mà, cay cay rất hấp dẫn.

Mua khô cá tại cửa hàng kim đông hy khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá khô cá ngát 1 nắng hợp lý

Chúng tôi cam kết cung cấp khô cá đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Khô cá ngát được đóng gói bịch và ép chân không từ 0,5 kg -> 1 kg, thích hợp làm quà biếu. Bảo quản ở ngăn lạnh hoặc ngăn đông, không có bất kì chất bảo quản nào.

Khô cá ngát 1 nắng làm gì ngon?

Khô cá ngát ngon nhất là nướng cùng than hoa, hoặc chiên với lửa riu riu. Để cá vừa chín tới, cho dậy mùi thơm, cay của gia vị.

Khô cá ngát được chiên, hoặc nướng, ăn cùng cơm, hoặc làm món ăn vặt cùng gỏi chua ngọt đều rất ngon.

Khô cá nướng than hoa

Khô cá ngon nhất là nướng cùng than hoa với lửa liu riu cho dậy mùi thơm.

Dùng ăn cùng cơm hoặc làm gỏi, làm món nhắm rượu – vừa miệng, mùi cay cay thơm nồng của ớt hòa quyện cùng vị mằn mặn, ngòn ngọt của khô. Ăn cùng cơm nóng hay lai rai với gỏi chua ngọt đều ngon.

Nếu muốn có vị ngậy hơn thì mang khô cá chiên ngập trong dầu thật nóng. Cá phồng rộp lên, vàng ươm. Món chiên ăn có thêm vị beo béo, rất thơm và ngon. Món này rất bén cơm và cũng là món mồi hấp dẫn đối với dân nhậu

Tuy nhiên cách làm này sẽ không thể làm cho món ăn của bạn tỏa hết được hương thơm hấp dẫn của nó giống như khi nướng bằng than, nhưng thịt của nó vẫn rất giòn và ngọt.

Khô cá ngát chiên