Sò huyết đại : còn được gọi là “sò huyết cồ” vì kích thước lớn của nó. Người miền nam hay gọi sò “quyết”
Đây là một loài thân mềm hai mảnh, thường sống ở khu vực đầm phá, ven biển. Thức ăn ham của chúng là các thực vật hữu cơ, tảo đơn bào, sinh vật phù du.
Thoạt nhìn, trông tương đối giống sở hữu hến ở nước ngọt. Nhưng vỏ ngoài của chúng có màu sáng hơn, tròn mẩy hơn và sở hữu gai ở các tuyến đường vân dọc. Bạn có thể tiện lợi nhận mặt chúng phê duyệt màu sắc làm thịt bên trong. Đúng như tên gọi của mình, sò “quyết” sở hữu phần giết mà đỏ tươi như máu rất đặc biệt.
Sò huyết – sò huyết cồ – so huyet -Con sò huyết
Sò huyết là món ăn đại bổ dành cho những người thiếu máu.Thịt con sò huyết cất phổ biến sắt – nguyên tố rất cần cho giai đoạn tạo máu của thân thể chúng ta.
do vậy lúc nướng lên, trong sò chảy ra nước có màu đỏ, rất thơm và bồi bổ. với phổ thông người “nghiện” món ăn này cũng vì loại nước đó!
Sò “quyết” sở hữu vị ngọt, tính mát tiêu dùng khiến cho món ăn thanh nhiệt.
dù thế cũng nên lưu ý: mặc dầu rất tích cực cho sức khỏe nhưng các người nào có hệ tiêu hóa kém, hoặc trẻ còn quá nhỏ, đặc biệt là phụ nữ đang có thai cũng được khuyến cáo ko nên ăn .
tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn sò tái sống hoặc chưa được chế biến kỹ. Bởi sò sống có khả năng gây ngộ độc cao!!!
Món ngon với sò huyết
– Sò huyết sản xuất nguồn chất đạm phong phú, cất phổ quát magiê, kẽm cùng đa dạng khoáng vật. Giúp cơ thể sở hữu sức chịu cất dẻo dai.
Theo Đông y, ăn sò “quyết” thường xuyên sẽ giúp bạn có 1 sức khỏe cường tráng. Sinh lực dồi dào, viên mãn trong đời sống chăn gối. bồi dưỡng cho người suy nhược cơ thể.
một số bài thuốc từ sò “quyết” để chữa bệnh theo dân gian:
– Chữa lao phổi bằng cách: lấy 100g làm thịt sò “quyết” bác mang lá hẹ ăn mỗi ngày 2 lần.
– Muốn dùng cho người cao áp huyết, mất ngủ, mỡ máu nâng cao, béo phì thì lấy 100g giết thịt sò huyết nấu có 50g đọt non dây chùm bao, ngày ăn 2 lần.
– Chữa kinh nguyệt ra quá rộng rãi thì dùng 100g làm thịt sò nấu có 50g thịt heo, ăn trước lúc hành kinh.
bí quyết chế biến sò huyết và chọn lựa sò huyết.
khi chọn tậu sò, bạn phải biết phương pháp để cứng cáp chọn đúng sò còn sống, chắc giết.
Để làm được điều này, khi tới quầy hải sản hoặc chợ hải sản bạn hãy chọn những con sò phải lớn vừa ăn, ko quá to cũng ko quá nhỏ. trẻ em khi chế biến sẽ bị teo lại, còn con lớn dễ bị dai.
Muốn lựa được sò tươi, bạn hãy chú ý các rổ sò với đa dạng sò thò lưỡi ra ngoài, đấy là sò còn sống. giả dụ sò ngậm miệng, bạn sở hữu thể ngửi xem giả dụ sở hữu mùi hôi thì tuyệt đối ko sắm. đích thực sò đã chết!
nếu như sở hữu thời gian, bạn nên lựa từng con. Nắm sò trong tay mang độ nặng, cảm giác chắc tay là sò béo, mập, không bị ốm.
tậu sò huyết đại ở đâu? Giá sò huyết hôm nay ở đâu tốt nhất ?
Hải Sản Cam Ranh chuyên nhập sò huyết từ hải phận nổi tiếng: Phú yên, Nơi đây sở hữu Đầm Ô Loan nổi danh có món sò “quyết” và vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa.
Nhanh tay địa chỉ mang Hải Sản Kim Đông Hy! Hotline: 0905367088
Sò huyết được tuyển chọn từng con. Khách yên tâm vì đến tận tay khách là những con sò xuất sắc nhất. những con sò “quyết” size trong khoảng 10-25con/kg, mập ú ụ, thịt đầy và đảm bảo còn sống tận nơi giao hàng.
Giá sò huyết hôm nay tại haisancamranh. tốt nhất thị trường vì chúng tôi nhập hàng thường xuyên. Sò mập ú ụ, thịt đầy và đảm bảo còn sống tận nơi giao hàng.
Giá sò huyết hôm nay- Con sò huyết ?
Tuỳ vào từng cái sò và căn do sò mà giá thành loại hải sản này với sự chênh lệch đáng nhắc.
không những thế, giá thành của chúng khá dễ chịu, ai cũng sở hữu thể sắm chỉ khoảng vài trăm nghìn đồng/kg.
hiện giờ, tại hải sản Kim Đông Hy, sò huyết đại đang mang giá:
Giá bán: 500.000đ/kg – size trong khoảng 20 – 25con/kg
Nguồn gốc: Phú yên, Khánh Hoà
Quy cách: giao tận tay khách hàng, sò sống 100 phần trăm
sở hữu thể liên hệ chúng tôi để được giải đáp và báo giá
Cam kết giá rẻ nhất cho phần nhiều mọi người!
cách chế biến con sò huyết
Sò huyết có thể chế biến thành phổ biến món ngon hấp dẫn như sò “quyết” xào tỏi, sò “quyết” rang me, cháo sò “quyết”,…
Trong ấy, sò huyết hấp sả là món ngon quyến rũ nhưng phương pháp làm lại rất đơn thuần.
Mời Cả nhà cùng theo dõi bài viết dưới đây về cách khiến món sò “quyết” hấp sả.
Sò huyết hấp
Nguyên liệu: Sò “quyết” 500 gram; Sả 3 cây; ớt hiểm 3 trái; Rau quế ; Muối, mì chính, nước ngọt.
cách thức làm:
– Sau khi sò nhả hết bùn đất, hãy chà sạch lớp dơ bám bên ngoài vỏ sò. Chà sò cho đến lúc nào nước trong là được. Bước này bạn phải khiến thật kỹ vì khi hấp sả, 1 phần nước trong sò ra để chúng ta thưởng thức đấy.
– Sả cây bỏ lá, đập dập cho thơm
– Rau quế lặt lấy lá và rửa sạch
– ớt chỉ thiên rửa sạch và đập dập nhẹ
– Cho sò “quyết” đã làm sạch vào nồi, ướp một tẹo ti muối, một thìa cà phê mì chính, cho sả cây và ớt đã cắt khúc và đập dập vào nồi, thêm một lượng nước lọc khoảng xâm xấp mặt sò.
– Đậy nắm nồi và bắt lên bếp đun sôi. Cả nhà lưu ý chỉ cần đun sôi cho tới khi đầy đủ sò huyết mở miệng là được.
– Cho rau quế vào, đảo đều và tắt bếp.
hiện tại chỉ cần múc sò ra tô, vừa ăn vừa nhấm nháp thêm ly bia cùng bạn bè.
có bài viết này, hy vọng Các bạn sẽ thực hiện thành công món sò huyết hấp sả thật thơm ngon.
tậu sò huyết đại tại TPHCM – Giá sò huyết hôm nay ?
Bạn đang xem bài viết Giá sò huyết hôm nay tại tphcm bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu ngon ?trên Website: https://haisancamranh.net/ của tổ chức Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.
Xem thêm các nội dung dưới đây :
Giá sò điệp Nhật Bản bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu rẻ nhất?
Sò dương nhiêu 1kg? Ở đâu bán ngon nhất, rẻ nhất?
Bào ngư tươi sống nhập cảng từ New Zealand bán tại Hải sản Cam Ranh